Споре цијанобактерије Артхроспира латифолиа се узгајају на пХ од 8,5-11 у медијуму са карбонатом или угљен-диоксидом као извором угљеника на 30-35 степени уз проветравање. Алге се затим суше и екстрахују водом да би се екстраховао пигмент и растворљиви протеин. Екстракт се затим концентрише у вакууму и суши распршивањем да би се добио овај производ.
Припрема фикоцијанина
Pošalji upit